ВЫБИРАЙТЕ ЛУЧШЕЕ
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ СОРТА КАКАО
Ознакомьтесь с эксклюзивным ассортиментом какао-бобов.
Выращенные с соблюдением древних технологий и тщательно отобранные на плантациях Венесуэлы, наши какао-бобы наполнят ваш шоколад уникальной палитрой вкуса и аромата.
Каждая наша позиция отличается уникальным вкусовым профилем.
Now For
34$
О НАС
ECB Trade была создана с целью обеспечения производителей шоколада эксклюзивными сортами ароматных какао-бобов из Венесуэлы.
Специалистами нашей компании была проведена скрупулезная работа по изучению сортотипов, видов и вкусовых характеристик какао в Венесуэле.
На протяжении 7-ми лет наш основатель, Андрей Гречаный, лично посетил каждый регион Венесуэлы, ознакомился с процессами выращивания, сбора, переработки и ферментации какао-бобов. Наши специалисты провели внушительное количество встреч и переговоров с различными производителями какао, изучили особенности и различия сортов и видов венесуэльского какао.
Имея собственные плантации, мы всегда в поиске эксклюзивных какао-бобов исключительного качества по всей Венесуэле, чтобы предоставить нашим клиентам широкий спектр уникальных оттенков вкуса и аромата для создания неповторимого купажа шоколада.
Одним из главных наших достижений, является возможность предложить какао-бобы из маленькой, но всемирно известной деревни CHUAO.
ECB TRADE
КАКАО-БОБЫ
КАЧЕСТВО КАКАО ИЗ ВЕНЕСУЭЛЫ
Венесуэла расположена в уникальном географическом положении, на северо-западе Южной Америки, эта страна считается родиной какао-бобов. Какао для Венесуэлы, то же самое, что и Виски для Шотландии. На плантациях Венесуэлы растут особо ценные гибриды какао сорта Criollo, которое составляет менее 1% от мирового производства какао.
Венесуэла производит до 90% бобов сорта Criollo!
Помимо превосходного качества какао, местные жители Венесуэлы имеют древние знания в процессах культивации и обработки какао-бобов. Технологии выращивания, сбора урожая, ферментации, процессы сушки, хранения и транспортировки, ежегодно совершенствуются на протяжении более 400 лет.
Помимо всего этого, венесуэльский какао признан лучшим в мире благодаря уникальному вкусу и аромату!
